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La Rebula della cantina Princic è un vino bianco realizzato da uve di Ribolla Gialla in purezza provenienti dalla zona di Goriška Brda, ovvero nel confine tra Italia e Slovenia. Il risultato è un prodotto che esprime un intenso bouquet aromatico dove spiccano sentori speziati ed erbacei; al palato regala un’ottima freschezza con un gusto sapido e minerale.
L’azienda di Tomaž si trova nella Brda, la parte slovena del Collio Goriziano. Le viti dimorano sui caratteristici suoli di Opoka che donano al vino un carattere unico. La filosofia dell’azienda mira a preservare queste caratteristiche cercando di trasportare i doni della natura nei nostri calici. Ettari vitati: 9
| Vitigni | Ribolla Gialla 100% |
|---|---|
| Zona di provenienza | Friuli-Venezia Giulia, Slovenia, Brda |
| Alcol | 12,5% |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
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